Quá trình lão hóa của rượu vang trong thùng rượu gỗ sồi như nào?
Nội dung bài viết:
2. Sự ảnh hưởng của bình gỗ sồi đối với rượu vang
3. Phân biệt rượu vang chưa ngâm và đã được ngâm trong thung go soi
4. Địa chỉ mua thùng rượu gỗ sồi uy tín hiện nay
________________________________________
Như quý khách đã biết thùng rượu gỗ sồi ảnh hưởng đến rượu vang hay bất ký một loại rượu khác như nào. Quá trình làm ra các loại rượu hảo hạng phải trải qua một quá trình đòi hỏi công sức và sự tỉ mỉ. Nhiều quý khách còn thắc mắc sự lão hóa của rượu là gì và sực tác động của sự lão hóa của rượu trong thùng gỗ sồi như thế nào. Hôm nay Trường Sơn xin giải đáp thắc mắc của quý khách trong bài viết này nhé!
1. Lão hóa rượu trong thùng gỗ sồi là gì?
- Lão hóa rượu (Wine-Aging) trong thùng gỗ sồi là sự già đi của đồ uống có cồn, rượu được ngâm ủ nhiều năm trong thùng đựng rượu gỗ sồi nhằm thúc đẩy quá trình hoàn thiện chất lượng rượu thông qua sự trao đổi của rượu với thùng gỗ diễn ra từ từ trong nhiều năm. Đây được gọi là các thủ công và mất nhiều thời gian nhưng bù lại sẽ cho ra được những chai rượu vang ngon và chất lượng nhất.
- Ngoài cách thủ công là ngâm ủ trong thùng gỗ sồi thì hiện nay nhiều đơn vị bán rượu vang đã dùng công nghệ lão hóa rượu GIPWIN để thúc đẩy sự lão hóa của rượu nhanh hơn điều này là không tốt. Việc lão hóa rượu cần có thời gian từ từ để rượu tự nhiên già đi theo năm tháng nếu sử dụng công nghệ tác động vào rượu sẽ làm rượu uống cảm giác cứng không được mềm mại của rượu vang.
Rượu trắng sau khi ngâm ủ trong thùng gỗ sồi
2. Sự ảnh hưởng của thùng gỗ sồi đối với rượu vang
- Quý khách là người yêu thích rượu vang thì không con xa lạ gì với việc ngâm ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi. Những tác động của thùng đựng rượu gỗ sồi đối với rượu vang như nào:
• Màu sắc: Việc ủ rượu trong thùng gỗ sồi trong thời gian dài gỗ sồi sẽ truyền hương vị và màu sắc của gỗ vào rượu. Nếu là rượu vang trắng ngâm từ 4 đến 6 tháng trong bình gỗ sồi sẽ có màu vàng rơm. Còn là rượu vang đỏ thì càng để lâu thì sẽ trở thành màu đỏ đậm hơn,
• Mùi vị: Vì trong gỗ sồi có các hợp chất hữu cơ tự nhiên rất tốt cho rượu vang. Khi quý khách ngâm ủ trực tiếp trong thùng gỗ sồi nhập khẩu nhưng chất hữu cơ này kết hợp với rượu vang sẽ khiến vị chát của nho vị gắt của rượu sẽ dịu đi và mềm mại hơn. Những ai đã từng sử dụng rượu vang được ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ có các một số mùi vị như: caramel, sữa kem, vani, khói khun.
• Chất lượng của rượu: Thùng rượu gỗ sồi cao cấp được ghép thủ công từ nhiều thanh gỗ với nhau nên sẽ có những khoảng khe gỗ để cho phép một lượng nước và cồn của rượu bay hơi và tạo cơ hội cho oxy vào giúp quá trình lão hóa rượu diễn ra nhanh hơn và chất lượng hơn.
Ngâm ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi
3. Cách nhận biết rượu vang được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi
- Như chúng tôi đã nói ở trên rượu vang sau khi được ngâm ủ trong bình gỗ sồi thường có mùi: caramel, sữa kem, vani, khói khun và gia vị. Nếu như rượu vang làm từ nho Chardonnay quý khách sẽ người thấy thêm mùi sữa dừa, quế và đinh hương.
- Quý khách hãy thử bằng cách mua 2 chai rượu vang Chardonnay. Một chai đã được ngâm ủ trong bom gỗ sồi và 1 chai không được ngâm ở thùng gỗ sồi ngâm rượu. Rót cả 2 loại ra thử lần lượt, nếu ly nào có hương vị mùi vani ,gia vị hay sữa dừa thì đó là rượu đã qua quá trình ngâm ủ trong thùng đựng rượu gỗ sồi.
Rượu vang khi được ngâm ủ qua thùng gỗ sồi nhập khẩu
4. Địa chỉ bán thùng gỗ sồi ngâm rượu vang uy tín nhất
Thùng ngâm rượu gỗ sồi không còn xa lạ với giới ngâm rượu. Nhắc đến rượu vang hay bất kỳ loại rượu nào khác thì mọi người đều nhắc đến thùng rượu gỗ sồi. Vậy mua thùng gỗ sồi ở đâu uy tín? Đơn vị nào sản xuất và cung cấp thùng gỗ sồi chuẩn, tốt hiện nay?
- Thùng Gỗ Trường Sơn là đơn vị sản xuất và phân phối toàn quốc uy tín nhất hiện nay. Với kính nghiệm trên 15 năm trong nghề làm thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu chắc chắn sẽ mang tới quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất, đẹp nhất và chất lượng nhất.
- Trường Sơn đang là thương hiệu được rất nhiều người tin tưởng trong những năm gần đây. Chính vì đã có kinh nghiệm làm thùng gỗ sồi trên 15 năm nên có những đội ngũ thợ dày dặn kinh nghiệm luôn đặt những tiêu chí chất lượng sản phẩm nên hàng đầu. Nên việc quý khách đặt niềm tin và sự tin tưởng vào Trường Sơn chúng tôi là hoàn toàn đúng:
"Luôn mang đến sự yên tâm hài lòng tới quý khách hàng"
Địa chỉ bán thùng gỗ sồi uy tín
Trên đây là những chia sẻ mà Trường Sơn muốn mang tới cho quý khách. Nếu ai đang có nhu cầu và mua thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu thì hãy đặt hàng tại Thunggotruongson.com hoặc liên hệ trực tiếp qua Hotline: 08898.222.86 để được tư vấn nhé!
Địa chỉ liên hệ:
CƠ SỞ SẢN XUẤT THÙNG GỖ TRƯỜNG SƠN
Kinh nghiệm lâu năm - Giá tại xưởng - Bảo hành dài hạn
Cơ sở 1: Làng nghề Trống Đọi Tam, Tiên Sơn, Duy Tiên, Hà Nam
Cơ sở 2: 628 Lê Duẩn, TP. Đông Hà, Quảng Trị
Hotline: 08898.222.86 - 0984.555.122
Gmail: Thunggotruongson@gmail.com
